11.12.2013 Uncategorized No Comments

Autorisation d’ouverture et d’exploitation pour les établissements produisant des denrées alimentaires

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RAPPEL IMPORTANT  : Les établissements qui produisent et commercialisent des denrées alimentaires doivent disposer d’une autorisation d’ouverture et d’exploitation.  Sont concernés les établissements qui remettent des denrées d’origine animales à des tiers (dépôt vente par exemple).

Nous pouvons vous aider dans la constitution de votre dossier et la mise en place des procédures relatives aux bonnes pratiques d’hygiène.

Vous devez effectuer votre demande auprès du CHSP (Centre d’Hygiène et de Salurité Publique).

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