16.06.2016 Uncategorized No Comments

Recherche des salmonelles – Elevage de poules pondeuses

Résultat de recherche d'images pour "poules pondeuses"

Depuis la crise sanitaire de 2011, les éleveurs de poules pondeuse sont soumis à une réglementation stricte.
Des contrôles doivent être effectués sur les poussins importés et sur les élevages aux différents stades de la vie de la poule, afin de garantir aux consommateurs des oeufs indemnes de salmonelle

Le CAIRAP propose les recherches de salmonelle conformément à la réglementation. Cette analyse bénéficie d’une accréditation COFRAC.

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